砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜敷内曇り

■長さ223mm×巾83mm×厚み59mm

・抜群の冴えを見せた敷内曇りの24型極上品。超厚物。丸尾山巣板の最高峰。丸尾山巣板の中では最も硬口で微細な仕上がりが期待できます。2020年秋から丸尾山初期の石口をさらに掘り進み、新たに広がった石口から採掘されています。軟鉄部分にはやや優しくありませんが、白巣板巣なし寄りの石質で鋼部分の研磨力に優れます。本焼き包丁の最終仕上げにお勧めいたします。店主土橋が一生物の天然仕上げ砥石をお探しの方に自信を持ってお勧めいたします。明るめの曇り仕上げ。
・丸尾山を代表する天然仕上げ砥石です。当店の天然仕上げ砥石を初めてお使いの方に特にお勧め致します。
・包丁、鉋、ノミ等のどの様な鋼に対応します。包丁、鉋を刀剣の様に仕上げたい方にお勧めです。
・硬口で強い研磨力があり、微細な刃が付きます。
・肉眼では見えない程度にまで研ぎ傷を消すことが出来ます。

・丸尾山砥石の売りの一つ、研ぎ出しが早く良い刃が早く付く実用的な砥石です。