天然砥石の選び方 | 砥取家（ととりや）【京都・亀岡】

天然砥石の選び方

天然砥石購入のポイント

• 見たところ色や形に難がない石
• 筋があっても刃物に当たらない石
• 冴えのよいまったりした石
• 厚みがある石

砥石の規格・呼称

呼称	格付け	長さ	幅	厚さ
大判	蔵出し	250mm以上	100mm以上	35mm以上
尺長	蔵出し	218mm	78mm	35mm以上
30型	蔵出し	205mm	75mm	30mm以上
40型	蔵出し	205mm	75mm	25mm以上
50型	蔵出し	180mm	82mm	30mm以上
60型	特上	195mm	70mm	25mm以上
80型	特上	180mm	63mm	20mm以上
レーザ型	特上	136mm	82mm	20mm以上

※砥石の硬度は、研ぎ手、研ぐ刃物の鋼、また同じ層でも一本一本微妙に感じ方が違います。

参考価格

大判	尺長	30型	40型	50型	60型	80型	レーザ型
120,000円より	90,000円より	70,000円より	50,000円より	35,000円より	30,000円より	15,000円より	13,000円より

※仕上がりや筋、傷などの難により若干前後致します。

製品をご希望のお客様へ

天然砥石は昔から当たり外れが多いものとされてきました。
丸尾山天然砥石は丹波系本口成りでどの層の砥石も当たり外れがありません。各層、細かく分けると30種類あり、お持ちの刃物にかなうお探しの天然砥石がきっと見つかるはずです。安心してお求め下さい。

お客様にご満足いただける製品をお送りしたいと思っていますので、製品をご確認いただけるよう、電話・ファックス・メールにてお問い合わせください。