イベント 亀岡文化資料館　第28回特別展　「道具を使う、道具を作る」 ◇期　間　：　2012年11月3日（土・祝）〜12月9日（日） ◇場　所　：　亀岡文化資料館 ◇テーマ　：　「道具を使う、道具を作る　−職人の民族誌3　鍛冶屋さん−」 ◇内　容　：　・講演会、各種展示、体験・実演 ◇「日本の食文化を支えてきた天然砥石に触れてみよう」 　　天然砥石についての講演、実演など 　　大内天然砥石組合・砥取家 　　日　時：11月17日（日）午後2時〜4時 「路花まつり」 2012年6月17日（日） 地元の行きつけの喫茶店「カフェ路花」さんで開催されるイベントで包丁の研ぎ体験を行います。 お近くの方は、ぜひお越し下さい。 元気な亀岡☆新発見」 2012年5月19日（土）・20日（日） 地元亀岡市余部町の豆屋黒兵衛さんにて亀岡を楽しむイベント 「元気な亀岡☆新発見」でブース出店いたします。お近くの方は、ぜひお越し下さい。 　ギャラリーＹｄｓ　「三人展　つつむ　＋１」 「研ごう会と寿司Barワイディーエス」の際にお世話になりましたギャラリーＹｄｓさんにて、２月の展示会として、三人展「つつむ＋１」を開催されます。 竹垣恵子【布】・鎌田克慈【漆】・木瀬浩詞【金工】　三人展「つつむ＋１」 ■開催日　2012年2月25日（金）〜3月4日（日） ■時　間　11時00分〜18時00分 ■場　所　ギャラリーＹｄｓ（染工房高橋徳） 　　　　　　　地下鉄烏丸御池より徒歩10分 ※詳しくはこちらをご覧下さい。 　　Yds ショップ＆ギャラリー・ワイディーエス 第一回「研ごう会と寿司Barワイディーエス」 大変多くの方々にお越しいただき、大盛況のうちに終えることができました。 ご来場いただきました皆さま、そしてご協力いただきましたギャラリーYsd 及び関係者の方々、誠にありがとうございました。 【研ごう会開催にあたり】 京都の佇まいが今でも残る町並みの中、手描友禅染の染工房とギャラリーＹｄｓをオープンされている高橋徳様の空間にて【１０月１日・２日（土・日）】、天然砥石の研ぎ比べイベントを開催させていただくことになりました。 イベント２日目には、弊社の砥石をご愛用頂いています料理人「吉原様」のご協力のもと４０名様限定の寿司Bar（要予約）を開店させて頂きます。美しいしつらえと、鋭く滑らかな包丁さばきで旬の魚を楽しみます。指先だけでなく、目・舌でも楽しむことの出来る２日間かと思います。 どうぞお誘いあわせの上、ギャラリーＹｄｓにお越し下さい。きっと素晴らしい日本の文化に触れられるはずです。 砥取家　土橋要造 【染工房高橋徳】　略歴 ●明治３２年初代　徳治郎創業 ●明治４１年より室町筋の老舗「千總御店」の取引始まる ●御皇室の調度品の制作を承わる（美智子皇后陛下　現華子常陸宮妃殿下　現雅子皇太子妃殿下） ●昭和４５年　現皇太子浩宮殿下の染工房ご見学を拝受する ●平成２１年　Ｓｈｏｐ＆Ｇａｌｌｅｒｙオープン ※イベント当日は、染工房の見学もさせていただけます。 申込用紙 ■開催日　2011年10月1日〜2日（土・日） ■時　間　10時00分〜18時00分 ■場　所　ギャラリーＹｄｓ（染工房高橋徳） 　　　　　　　地下鉄烏丸御池より徒歩10分 ■入場料　無料　※研ぎブース使用を含む ■持参するもの　包丁・鉋・ナイフなど　※種類を問わず ■問合せ　TEL 075-211-1664　FAX 075-231-2161 2011年9月30日付の京都新聞朝刊に掲載されました。　京都新聞Web版 ◆一面 ◆社会面