砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜菖蒲谷スイタ

■長さ214mm×巾81mm×厚み59mm

・古来より京都各地で採掘されてきた希少な天然仕上げ砥石を別誂え品としてご用意いたしました。
・京都梅ケ畑産の菖蒲谷スイタ。極めて希少な24型別誂品。超々厚物。菖蒲谷産を象徴する美しい裏皮付き。砥面全体に鮮やかな梨地模様が出た卵色の巣なし巣板です。研ぎだしは極めて速くすぐさま沢山の砥泥が出てきます。研磨力も抜群。鉋、ノミは勿論、包丁の最終仕上げ用としてこれ以上ない石質です。天然仕上げ砥石の最高峰。
・硬口で滑らかな研ぎ感。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・名倉がなくともすぐに研ぎ出して頂ける非常に実用的な砥石です。

・天然仕上げ砥石の歴史的資料と言っても過言ではない逸品です。