砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山戸前浅黄

■長さ165mm×巾(中央部分)69mm×厚み23mm

・大谷山カミソリ砥。先々代の藤馬が採掘していた山です。完璧に仕上がった幅広コッパの極上品。研ぎやすいタイプの大谷山戸前浅黄なので包丁の超最終仕上げ用としてもお勧めいたします。
・超硬口で名倉が必要になってきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁も研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。