砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜御廟山戸前色物

■長さ139mm×巾79mm×厚み33mm

・希少な御廟山戸前色物。抜群の冴えを見せたレーザ型極上品。大内産の色物としては最も硬口で微細な仕上がりが可能です。超硬口ながら研ぎやすさを損なわれておらず、地を引くこともなく心地よい研ぎが可能です。研ぎだしも極めて良好。超硬口の黄板をお探しの方にお勧めいたします。

・超硬口。名倉がなくとも研ぎだせます。

・硬質でとても滑らかな研ぎ感で真っ黒なとぎ汁が出てきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁の研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。