砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜菖蒲谷戸前いきむらさき

■長さ143mm×巾76mm×厚み28mm

・古来より京都各地で採掘されてきた希少な天然仕上げ砥石を特選品としてご用意いたしました。
・京都梅ケ畑産の菖蒲谷戸前。鮮やかないきむらさき。完璧に仕上がったレーザ型。本菖蒲とも呼ばれる硬口系のいきむらさきです。やや硬質な研ぎ感の中にサクサクとした心地よい研磨の感触があって砥泥も多く出てきます。包丁の最終仕上げにもお勧めいたします。
・硬口ながら研磨力抜群で砥ぎ易く、現場用の最終仕上げに最適。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・名倉がなくともすぐに研ぎ出して頂ける非常に実用的な砥石です。