砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山戸前浅黄

■長さ220mm×巾78mm×厚み50mm

・大谷山カミソリ砥。先々代の藤馬が採掘していた山です。現存する残り少ない最上級の原石から切り出された24型極上品超厚物。この大谷山戸前浅黄は特に硬口でカミソリ砥の名に恥じない抜群の石質です。研ぎには技術が必要となりますが、その先にある切れ味は比類なきものです。一生物を超えた次代に残る天然仕上げ砥石をお探しの方に自信を持ってお勧めいたします。
・超硬口で名倉が必要になってきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁も研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。