京の老舗表彰
京都府にて100年以上続いている企業として、京都府知事より平成25年度「京の老舗」表彰をいただきました。
今後、「京都老舗の会」の会員として、京都企業の信用力、ブランド力の向上に微力ながら努めてまいります。
店主のご挨拶
砥取家四代目 土橋要造
私は家業の天然砥石採掘を継いで40余年になります。
かつては京都から亀岡まで続く天然仕上げ砥石の本層には幾つもの砥石山があり、採掘が盛んに行われ地場産業として非常に活気がありましたが、現在では、数多くあった砥石山の殆どが閉山し、本格的に採掘を行っているのは丸尾山の砥取家だけとなっております。
しかしながら、天然砥石は必需品として伝統産業の分野に深く根付いています。
京都にしか産出しない特産品として、鎌倉時代から800年の歴史を培われた天然仕上げ砥石の良さと、その存在意義を踏まえて歴史の灯を消さぬよう、体力が続く限り掘り続け、後世に日本の研ぎ文化を伝える仕上げ砥石の良品を残したいと思っております。
砥取家（ととりや）の製品
丸尾山天然砥石は、天然仕上砥石の上級とされる大判の極上品から比較的安価なコッパまで、生産地直売方式で販売させていただいております。
そのため、6～7割のお値段 でご購入いただけます。
丸尾山合砥石、丸尾巣板山があり、鑿(ノミ)・鉋(カンナ)・包丁・彫刻刀・鋏等に向き、いずれも天然仕上砥石ならでの味わいにご満足頂けると存じます。
砥取家では、研磨力、研ぎ味、姿など、天然砥石としての優れた特徴を備えた特に格の高い砥石を厳選し、「丸尾山蔵砥」と銘打って取り扱いさせて頂いております。
これまでご購入、試し研ぎ頂いたお客様の評価を元に、店主が一本一本吟味して選定しております。格別の研ぎをご堪能下さい。
砥取家のパンフレット
より多くの皆さまに丸尾山砥石の魅力を知っていただきたいとの思いを込め、丸尾山の地層や砥石の種類等について整理したパンフレットを作成しました。ぜひご覧ください。
（A4判三ツ折 2022年版）
内容はこちら（PDF）
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