砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜中山合さ

長さ196mm×巾75mm×厚み30mm

・京都梅ケ畑産の中山合さ。中山産を象徴する鮮やかな黄板。合さ特有の鮮やかな模様が特徴的です。戸前よりも優しい研ぎ感で粘度のある砥泥がすぐに出てきます。研磨力抜群。研ぎムラもとても少なく、鉋やノミは勿論包丁の超最終仕上げにもお勧めいたします。今回の特選品の中で一番のお勧め品です。
・硬口でその類まれなる研磨力で素晴らしい刃が付きます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・鉋の薄削り最終仕上げ用にもお勧め致します。
・名倉がなくともすぐに研ぎ出して頂ける非常に実用的な砥石です。