砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜敷内曇り

■長さ212mm×巾78mm×厚み54mm

・抜群の冴えを見せた敷内曇りの30型幅広の極上品。超厚物。2020年秋から丸尾山初期の石口をさらに掘り進み、新たに広がった石口から採掘されています。敷内曇りの中では特に優しい研ぎ感ですぐに砥泥が出てきます。鋼部分の研磨力に優れます。本焼き包丁の最終仕上げにお勧めいたします。砥面から38㎜くらいで薄金を噛んでいますが実用に問題はございません。店主土橋が一生物の天然仕上げ砥石をお探しの方に自信を持ってお勧めいたします。
・丸尾山を代表する天然仕上げ砥石です。当店の天然仕上げ砥石を初めてお使いの方に特にお勧め致します。
・包丁、鉋、ノミ等のどの様な鋼に対応します。包丁、鉋を刀剣の様に仕上げたい方にお勧めです。
・硬口で強い研磨力があり、微細な刃が付きます。
・肉眼では見えない程度にまで研ぎ傷を消すことが出来ます。
・丸尾山砥石の売りの一つ、研ぎ出しが早く良い刃が早く付く実用的な砥石です。