砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜山城元山敷戸前

■長さ205mm×巾74mm×厚み40mm

・古来より京都各地で採掘されてきた希少な天然仕上げ砥石を別誂え品としてご用意いたしました。
・これまであまり知られていなかった良質な合砥を再評価した登録商標山京印付き。
・京都山城産の敷戸前。抜群の冴えを見せた30型厚物。硬口で微細な粒子ながらとても優しい砥泥の下り方をする珍しい石質です。超最終仕上げ用入門として最適です。包丁の超最終仕上げ用としてもお勧めいたします。やや裏欠けはありますが実用に問題はございません。
・超硬口で微細な粒子です。
・半鏡面系の超最終仕上げ砥石。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応いたします。