砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山戸前浅黄

■長さ220mm×巾83mm×厚み48mm

・大谷山カミソリ砥。先々代の藤馬が採掘していた山です。大谷山戸前浅黄の最高傑作。現存する最上級の原石から切り出された数限りある24型極上品超厚物です。この大谷山戸前浅黄は砥ぎ易いタイプで、通常の大谷山戸前浅黄に比べて手早く抜群の切れ味を付けていただけます。一生物を超えた次代に残る天然仕上げ砥石をお探しの方に自信を持ってお勧めいたします。
・超硬口で名倉が必要になってきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁も研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。