「天然砥石」を掘り続けて130年、天然砥石の採掘・販売　砥取家

天然砥石の砥取家（ととりや）では、京都府亀岡山系にある丸尾山で産出の世界に比類なき天然仕上砥石の採掘・販売を行っております。

天然砥石の砥取家（ととりや）では、京都亀岡にある丹波系本口成り丸尾山で産出の世界に比類なき天然仕上砥石の採掘・販売を行っております。

感謝の気持ちを込めて、丸尾山蔵砥の極上品を高級感漂う桐箱入りにて、発送させていただきます。

9月休業日のお知らせ

毎週水曜日
1日・8日・22日・29日
17日（金）〜19日（日）

（削ろう会参加のため）

鉋の世界でも砥取家の砥石が活躍しています

丸尾山合砥石、丸尾巣板山があり、鑿（ノミ）・鉋（カンナ）・包丁・彫刻刀・鋏等に向き、いずれも天然仕上砥石ならでの味わいにご満足頂けると存じます。

丸尾山天然砥石は、天然仕上砥石の上級とされる大判の極上品から比較的安価なコッパまで、生産地直売方式で販売させていただいております。
そのため、6〜7割のお値段 でご購入いただけます。

より多くの皆さまに丸尾山砥石の魅力を知っていただきたいとの思いを込めて作った、丸尾山の地層や砥石の種類等について整理したパンフレットです。ぜひご覧ください。
（A4判　三ツ折　2010年8月版）

内容はこちら（PDF）

◆ ご希望の方は ◆

[送付先・希望部数] と
必要事項を こちらにご入
力の上、送信ください。

私は、家業の天然砥石採掘を継いで３５年になります。 かつては京都市から亀岡市まで続く天然砥石仕上砥石の本層にはいくつもの砥石山があり、採掘が 盛んに行われ地場産業としてすごく活気がありました。

残念ながら、数多くあった砥石山のほとんどが閉山して採掘坑は陥没、樹木が繁茂し、当時の面影は全くなく寂しい限りです。 現在では、本格的に採掘・加工を行っているのは丸尾山を採掘している砥取家だけとなり、このままでは、私が最後の採掘者になる可能性さえある状況です。天然砥石は少量とはいえ、必需品として伝統産業の分野に深く根付いています。

京都にしか産出しない特産品として、鎌倉時代から８００年の歴史に培われた天然砥石の良さと、その存在意義を踏まえて、歴史の灯を消さぬよう、体力が続く限り掘り続け、後世に良品を残したいと思っています。

砥取家では天然砥石の研ぎを無料で体験して頂いております。
丸尾山各層で採れる豊富な種類の天然仕上砥石の中から、
天然砥石ならではの研磨力、研ぎ味、微密な仕上がりを実感していただき、
その素晴らしさを再確認していただけたらを思っております。

包丁研ぎ、鉋研ぎ、彫刻刀研ぎなど、あらゆる刃物の鋼に合った最終仕上砥石の選び方や研ぎ方などをアドバイスさせていただいております。ご希望の方は、事前のご予約をお願いいたします。刃物をご持参の上、気軽にお立ち寄りください。お待ちしております。( →研ぎ体験の風景 )

商品に関すること、砥石山に関すること、何でもお気軽にご相談してください。
できるだけ、丁寧にお応えさせていただきます。