研ぎ体験風景2008

2007年度はこちら

2008/10/26 
海釣り仲間で研ぎ体験にきていただきました。

2008/8/30
ナイフ愛好の方々がお見えになりました。
ナイフ独特の研ぎ方を披露していただきました。

←そのお隣では、大工さんが鉋の薄削りをされていました。(写真下)

2008/6/18
工芸系の大学より砥石加工見学と研ぎ体験を兼ねて、学生さん、先生含めて約50名でお見えになりました。工芸、彫刻などを勉強されているそうです。
普段から研ぎ慣れている学生さんも多く、多くの若い学生さんたちが研ぎに興味をもっておられることを知り、大変頼もしく感じました。

2008/5/19
左側のお二人が徳島の大工さん 右側が静岡の板前さん

2008/4/14

包丁研ぎ師の船越さんがお見えになりました。砥取家の砥石をいつもご愛用いただいております。

写真は刀剣用砥石のように丸められた砥石。このように丸めると砥石の「点」で研げ、慣れると仕上がりが早いとのことです

2008/4/13 岡山県の大工さんです。

2008/4/9 岡山県の刀剣研ぎ師さんです。

2008/3/25
岐阜県からナイフ愛好家のお二人にお越しいただきました。 見事な切り出しナイフの数々。武生積層鋼他。

白紙2号積層片側8層鋼

丸尾山蔵砥 白巣板仕上げ

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2008/03/15
『削ろう会』より大勢でお越しいただきました。 素晴らしい研ぎ技を見せていただきました。

2008/1/4
京都の谷口様。美容理容師の鋏、
バリカンなどの研ぎ師をされています。
見よ!この鋏の数々。
たくさん研いでいってもらいました。