砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山戸前浅黄

■長さ180mm×巾（中央部分）62mm×厚み29mm

・大谷山カミソリ砥。先々代の藤馬が採掘していた山です。完璧に仕上がった80型極上品。とても研ぎ易いタイプの大谷山戸前浅黄です。鏡面仕上げ用の超最終仕上げの入門編などにお勧めいたします。
・超硬口で名倉の使用が望ましいですが、なくても砥ぎ出せるレベルです。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁も研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。