砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山　戸前浅黄　カミソリ砥

■長さ206mm×巾76mm×厚み34mm

・とても美しく仕上がった大谷山戸前浅黄カミソリ砥の３０型。先々代の藤馬が採掘していた山の石です。

・大谷山でこのサイズと厚みは希少品といえます。裏面からもご使用頂ける上質な仕上がりで、店主土橋が自信を持ってお勧めする極上品です。
・超硬口で名倉が必要になってきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁の研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。