砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜菖蒲谷巣板ぎわ大上

■長さ208mm×巾75mm×厚み37mm

・古来より京都各地で採掘されてきた希少な天然仕上げ砥石を別誂え品としてご用意いたしました。
・京都梅ケ畑産の菖蒲谷巣板ぎわ大上。抜群の冴えを見せた30型厚物。希少な超硬口タイプの巣なし巣板です。硬質な研ぎ感ですが研ぎにくさは損なわれておらず、グイグイと力強く刃物を研ぎあげます。粒子もとても微細で菖蒲谷色物系よりも鋭い刃付けが可能です。地を引くことなく研げるので超硬口入門用としてもお勧めいたします。鉋用に特にお勧めですが、包丁の超最終仕上げ用としての適性も高いです。
・超硬口。極めて微細な刃付けが可能。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・鏡面仕上げが可能。
・名倉がなくともすぐに研ぎ出して頂ける非常に実用的な砥石です。