砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜大谷山戸前浅黄

■長さ202mm×巾77mm×厚み25mm

・大谷山カミソリ砥。先々代の藤馬が採掘していた山です。完璧に仕上がった40型極上品。
・超硬口で名倉が必要になってきます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・丸尾山の砥石に比べて気を使いながらの研ぎとなりますが抜群の刃が付きます。
・包丁も研げないことはありませんが、どちらかと言えば鉋に向いております。