砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜中山合さ

■長さ185mm×巾75mm×厚み29mm

・希少。京都梅ケ畑産の中山合さ。中山を象徴する鮮やかな黄板。抜群の冴えを見せた50型特級品。硬口系ながら中山砥石の中ではやや泥っぽい砥泥が出ます。非常に研ぎ易い為、包丁の超最終仕上げにもお勧めいたします。中山産を象徴する美しい裏皮付き。
・硬口でその類まれなる研磨力で素晴らしい刃が付きます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・鉋の薄削り最終仕上げ用にもお勧め致します。
・名倉がなくともすぐに研ぎ出して頂ける非常に実用的な砥石です。