砥取家（ととりや）【京都・亀岡】｜砥石ご購入｜中山白浅黄（台付き）

■長さ212mm×巾76mm×厚み（台上）20mm

・京都梅ケ畑産の中山戸前。優良銘柄と称される戸前白浅黄。完璧に仕上がった40型特級品。白ピンと呼ばれる最高品質の白浅黄です。白浅黄ならではの砥ぎ出しの難しさを乗り越えた先の素晴らしい滑走感は比類なきものです。鉋だけでなく包丁の超最終仕上げにも非常に高い評価をいただいております。今回の中山浅黄の中で一番のお勧め品です。
・超硬口でその類まれなる研磨力で素晴らしい刃が付きます。
・鏡面仕上げの超最終仕上げ用。
・鉋、ノミ、包丁等どの様な鋼にも対応致します。
・鉋の薄削り最終仕上げ用にもお勧め致します。
・そのままでも研ぎ出せますが、名倉の使用が望ましいです。